1. Куриные потрошки - 500 гр.
2. Лук репчатый -1 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Картофель -3 шт.
5. Красная вареная фасоль - 1 стакан (можно заменить консервированной)
6. Специи: лавровый лист, душистый горошек, зерна укропа, зелень укропа, соль.
Приготовление:
- Куриные потрошки положите в 2,5 литра холодной воды. Добавить соль, морковь и лук. Варить 30 мин.
- Потом положите лавровый лист, душистый горошек, зерна укропа.
- Порежьте картофель и добавьте его в бульон.
Варить до готовности картофеля.
- Перед концом варки добавьте фасоль. Дайте слегка закипеть. Выключайте. Посыптье зеленью.
Все готово.
Приятного аппетита!
0 комментариев:
Отправить комментарий